{ "title": "Brüksel Lahanası Faydaları", "image": "https://www.lahana.gen.tr/images/bruksel-lahanasi-faydalari.jpg", "date": "21.01.2024 10:26:47", "author": "tuba eren", "article": [ { "article": "Brüksel lahanasını faydaları, Brüksel lahanası küçük yaprakları ile lahananın minyatürü gibidir ve turp ailesinden olduğu bilinir. Ana yurdu tam olarak bilinmiyor fakat ağırlıklı olarak ABD ve Avrupa yetiştirilmektedir. Son yıllarda Türkiye'de de yetiştirilmektedir. Brüksel lahanası haşlanarak yendiği gibi çorbası yapılarak da tüketilebilir. 1OO gr Brüksel lahanası yaklaşık olarak 42 kaloriye sahiptir. Bu yönüyle Brüksel lahanası diyet yapan kişilerin listesinde mutlaka olması gereken bir sebzedir. Kaynatıldığı zaman besin değerinin büyük bir kısmı yok olacağından buharda pişirilerek tüketilmelidir.

Brüksel lahanasının içerisinde demir, lif, 0 kolesterol, kalsitum, fosfor, potasyum, folik asit, beta karoten ve C, E vitamini vardır. Bu zengin içeriği de Brüksel lahanasını adeta şifa kaynağı yapmıştır.

Brüksel lahanasının faydaları nelerdir?
" } ] }