{
    "title": "Elmalı Lahana Salatası",
    "image": "https://www.lahana.gen.tr/images/elmali-lahana-salatasi-3218.jpg",
    "date": "20.01.2024 05:02:00",
    "author": "haceryaman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Elmalı lahana salatası:</b> Elma ile hazırlanan nadir salatalardan biri olan elmalı lahana salatası ayrıcalıklı ve farklı bir tada sahip olan salatalardan biridir. Görsellik olarak oldukça iştah kabartıcıdır. Besin değeri yüksektir. Sofralara farklılık katan bir salatadır. Yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Sunum yaptığınız birçok kişinin hayranlığını kazanacağımız sofralarda farklılık yaratabileceğiniz bu salata sağlığa faydası ile de bilinmektedir. Ayrıca elmalı lahana salatası fazla kilo problemi yaşayanların da kolaylıkla kilo vermesini sağlayacak bir salata çeşididir. Diyet programlarında yer alan bu salata yerken zayıflatan, kilo kontrolü sağlamada yardımcı olan besleyici ve lezzetli bir salatadır.</div><div><br></div><div><b>Elmalı lahana salatası yapmak için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>Küçük bir lahananın ortası</li><li>1 tane yeşil elma</li><li>2 tane havuç</li><li>3 yemek kaşığı mayonez</li><li>5 yemek kaşığı yoğurt</li><li>2 diş sarımsak</li><li>1 tutam tuz</li></ul></div><div><b>Elmalı lahana salatası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle sarımsakları soyarak havan içerisine koyun. Havan içerisine az bir miktar tuz koyarak sarımsakları iyice ezin. Daha sonra derin bir salata kasesi içerisine yoğurdu koyun. Yoğurt içerisine ezilen sarımsakları ilave edin ve iyice karıştırın. Karışım içerisine mayonezi de ilave edin ve koyu ayran kıvamı alana kadar karıştırın. Şimdi lahanayı yapraklar halinde koparıp bol su ile yıkayın. Çok ince bir şekilde doğrayın. Daha sonra elmayı iyice yıkayarak kabuklarını soyun. Küçük bir şekilde küp-küp doğrayın. Son olarak havuçları soyarak rendeleyin. Artık doğranan malzemeleri birbirine karıştırın ve geniş bir kab içerisinde harmanlayın. Diğer kab içerisindeki yoğurt, mayonez ve sarımsak karışımını doğranan sebzelerin üzerine ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra tabaklara alıp servis yapabilirsiniz. <b>Elmalı lahana salatası</b> artık hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}