{ "title": "Kıymalı Lahana Dolması", "image": "https://www.lahana.gen.tr/images/kiymali-lahana-dolmasi-6407.jpg", "date": "23.01.2024 03:20:53", "author": "Soner Çelik", "article": [ { "article": "Kıymalı lahana dolması, kıymalı lahana dolması oldukça sevilen dolma türlerinden biridir. Lahana sarması diye de bilinir. Lahana dolması lahana pirinç kıyma gibi ana malzemeler ile baharatlar yağ salça kullanılarak yapılan bir yemek türüdür. Oldukça besleyici ve lezzetli bir yemek türü olan lahana dolması Anadolu mutfağında sık yer verilen yemek türlerindendir. Özellikle kış aylarında lahananın bol bulunduğu zamanlarda sıklıkla yapılır. Lahana dolması akşam yemeklerinde yapıldığı gibi öğlen yemekleri için ya da günlerde beş çaylarında gelen misafirler için oldukça sık yapılır. Şimdi bu lezzetli dolma tarifine bakalım.