{ "title": "Lahana Turşusu", "image": "https://www.lahana.gen.tr/images/lahana-tursusu.JPG", "date": "21.01.2024 05:04:00", "author": "Soner Bahşi", "article": [ { "article": "Lahana turşusu, yapmak isteyenler için bazı dikkat etmesi gereken unsurlar bulunmaktadır. Örneğin lahananın sert olması, tuzun kalın tuz olması turşunun daha lezzetli olmasını sağlar.