{
    "title": "Mayonezli Lahana Salatası",
    "image": "https://www.lahana.gen.tr/images/mayonezli-lahana-salatasi-3557.jpg",
    "date": "21.01.2024 15:27:28",
    "author": "oktay öztürk",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Mayonezli Lahana Salatası,</b> yapılışına geçmeden önce biraz lahanadan bahsedelim mor ve beyaz lahana olarak iki çeşit lahana bulunmaktadır. Lahana saymakla bitmez faydaları bulunan bir sebzedir. İnsan sağlığı için mutlaka tüketilmesi gereken bir sebzedir. Lahana sebzesinin o kadar çok yapılan yemek çeşidi vardır. Mesela lahana sarması her kesimde sevilerek tüketilen bir yemek türüdür. Ayrıca lahana turşusu ise turşu severlerin vazgeçemeyeceği bir lezzet olarak karşımıza çıkmaktadır. Şimdi sizlere mayonezli lahana salatası yapımı için gerekli malzeme listesini ve nasıl yapıldığını anlatacağım. Şimdiden herkese kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Mayonezli Lahana Salatası İçin Gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>6 adet lahana yaprağı</li><li>2 Adet orta boy havuç</li><li>1 Adet silor salatalık</li><li>1 Tatlı kaşığı tuz</li><li>1 Çay kaşığı karabiber</li><li>1 Tatlı kaşığı pul biber</li><li>1 Çay bardağı mayonez</li><li>1 yemek kaşığı limon suyu</li><li>1 diş sarımsak</li><li>3 Yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>1 Su bardağı yoğurt</li><li>1 Çay bardağı iri kıyılmış ceviz</li></ul></div><div><b>Mayonezli Lahana Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Mayonezli lahana salatası için ilk önce alınan lahanamızı ince doğrayalım ve tezgâhımızda bir kenara alalım. Daha sonra mayonezli lahana salatası için hazırlanan salatalığımızı, sarımsağımızı ve havucumuzu büyükçe bir kap içerisine rendeleyelim. Daha sonra rendelenen bu malzemelerin üzerine tuzumuzu ilave ederek iyice karıştıralım. Bir başka büyük tencere alarak yoğurdumuzu içerisine koyalım ve mayonezi üzerine ilave ederek iyice karıştıralım. Daha sonra mayonezli lahana salatası için rendelenen malzemelerimizi yoğurt ve mayonezin bulunduğu tencere içerisine alalım ve daha sonra önceden ince kıymış olduğumuz lahanayı da karıştırılan bütün malzemelerin olduğu tenceremize ilave ederek iyice karıştıralım. Karıştırılan mayonezli lahana salatamızın üzerine son olarak limon suyumuzu, pul biberimizi, karabiber ve tuzumuzu da ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Son olarak hazırlamış olduğumuz lahana salatamıza zeytinyağımızı da ilave ederek tekrar karıştıralım ve mayonezli lahana salatamız servise hazır servis tabağına alarak isteğe bağlı olarak üzerine ceviz içimizle süsleyerek sevdiklerimize gönül rahatlığı ile servis yapabiliriz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}