{
    "title": "Tavuklu Lahana Salatası",
    "image": "https://www.lahana.gen.tr/images/tavuklu-lahana-salatasi-362.jpg",
    "date": "20.01.2024 08:11:49",
    "author": "öznur uzun",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Tavuklu Lahana Salatası,</b> bu salata oldukça besin değeri yüksek olan çok lezzetli salata çeşitlerinden bir tanesidir. Özellikle tavuk eti ve diğer malzemeler ile tavuklu lahana salatası hem çok besleyici hem de mükemmel lezzette tam damak zevkinize uygun olmaktadır. Ayrıca lahananın göbek kısmını tavuklu salata olarak da değerlendirme şansınız oluyor. Yapılışı oldukça pratik olan <b>tavuklu lahana salatasını</b> ailenize ve sevdiklerinize hazırlayarak ikram edebilirsiniz. Hatta akşam yemeklerinde sofranızda, altın günü yapan hanımlar farklı bir lezzette salata denemek isterse mutlaka tavuklu lahana salatasını denemelerini tavsiye ediyoruz. Ayrıca diyet yapan kişiler ya da atıştırmalık arayanlar öğün atlatmak için bu muhteşem lezzetteki salatayı tercih edebilirler. Hem çok sağlıklı hem de besleyici olan <b>tavuklu lahana salatası</b> özellikle çocuklarınıza yedirmeniz çok faydalıdır. Sizlerde bu mükemmel salatanın tadını merak ediyorsanız mevsiminde iken tavuklu lahana salatasını hazırlamayı ihmal etmeyin.</div><div><br></div><div><b>Tavuklu Lahana Salatası İçin Gerekli Olan malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 adet lahananın orta kısmı</li><li>3-4 adet közlenmiş kapya biber</li><li>200 gram haşlanmış tavuk göğsü</li><li>1/3 demet dereotu</li><li>3-4 yemek kaşığı konserve mısır</li><li>10-12 adet kornişon salatalık turşusu</li><li>; Yarım su bardağı ceviz içi</li><li>2 dal taze yeşil soğan</li><li>1-2 diş sarımsak</li><li>Yeterli miktarda süzme yoğurt</li><li>İsteğe bağlı kırmızı pul biber</li><li>1 yemek kaşığı mayonez</li><li>1 adet limon suyu</li><li>Yeterli miktarda tuz</li></ul><div><b>Tavuklu Lahana Salatası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk önce lahananın orta kısmını ince olacak şekilde doğrayalım. Ardından içerisine bir limonun suyunu ve bir miktar tuz ilave ederek ovalım. Buzdolabı poşetinin içine lahanayı koyalım ve bir gece buzdolabında bekletelim. Salatayı hazırlamak için süzme yoğurdu, rendelenmiş sarımsağı ve mayonezi ekleyerek derin bir kâsenin içinde karıştıralım. Önceden haşlanmış olan tavuk göğsünü küp gibi doğrayarak hazırlayalım ve yoğurtlu karışımım içerisine ilave edelim. Daha sonra kırmızı kapya biberi közleyin ve jülyen doğradıktan sonra kâsenin içine katalım. Taze yeşil soğanı ve dereotunu incecik doğradıktan sonra onları da kâsenin içine ekleyelim. Ceviz içini iri kıyalım, ardından kornişon salatalık turşusunu küp gibi doğrayıp konserve mısır ile kâseye ilave edelim. En son buzdolabında bekleyen lahanayı da ekledikten sonra bütün malzemeleri ve damak zevkinize göre tuzunu attıktan sonra güzelce karıştırarak harmanlayalım. Hazırladığımız <b>tavuklu lahana salatasını</b> servis tabağının içerisine alalım.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}