Brüksel Lahanası Yetiştiriciliği

Brüksel Lahanası Yetiştiriciliği

Brüksel Lahanası, Brüksel lahanası ya da başka bir adıyla Frenk lahanası, küçük yapraklı ve bu yaprakları yumru şeklinde olan bir kış sebzesidir. Bu lahananın birçok faydası vardır. Kanser riskini azaltması bu faydaların en önemli olanıdır. Öncelikle biraz bilgi verelim. Brüksel lahanası serin iklim sebzesidir. Karnıbahar, brokoli ve şalgam ile aynı ailede yer alır. Bitkimiz yetişinceye kadar normal sıcaklık 15 ile 18 derece arasında olmalıdır. Brüksel lahanası -10 dereceye kadar dayanabilir. En iyi Brüksel lahanaları sonbaharı serin, uzun kışları ise ılımlı deniz kenarlarında üretilir. Toprak olarak ise yüksek derecede organik madde ve orta azot içeren topraklar tercih edilmelidir.


Şimdi gelelim asıl konumuz olan Brüksel lahanasının nasıl yetiştirildiğine. Bahçemize ahır gübrelemesini yaparız. Sonra bahçeye sürüm yapılır. Brüksel lahanası tohumları nisan ayından mayıs ayı ortasına kadar ekilebilir. Bahçenin iyi güneş alan bir bölgesine ekilmesi gerekmektedir. Ayrıca toprağın nemli olması lazım. Ekilen tohumlara da can suyu verilmesi şart. Bu ektiğimiz tohumlar 1,5 ay kadar sonra yeşerecektir. Fideleri sökmeden 1 gün önce sulamalıyız. Sulanan fidelerden sonra yapmamız gereken 80 santimetre aralıklarla bitkimizi tekrar toprağa gömmek olmalıdır. Fidelerimiz büyürken kenarda çıkan yaprakları almalıyız. Eğer bu yapraklar alınmazsa lahanalarımız hem geç olgunlaşır hem de böcekleri gizler. Eylül ayı geldiğinde lahanamız 1 metreyi bulur, bundan sonra bitkinin üst tarafındaki yaprakları komple almalıyız. Brüksel lahanası suyu çok seven bir bitkidir. Bu nedenle yağmurlar yeterli değilse sulamayı unutmayalım.


Ve Brüksel lahanalarımız büyüdü, hasada hazır. Hasat zamanı ise sizin dikim sürenize bağlıdır. Ağustostan aralığa kadar sürebilir. Lahanamız da tohum ekiminden hasada kadar 80 ila 130 günlük süre gerekmektedir. Hasadımızı yapraklar parlaklaştığında yapmalıyız, biraz daha beklersek yapraklar sararır ve emekler boşa gider. Brüksel lahanasının başları gevşediğinde hasadı yapmalıyız. Peki hasat nasıl yapılır ? Bu işlem baş kısmındaki yaprağın kırılarak gövdeden ayrılmasıyla yapılır. Lahananın bir ilginç özelliği; kışın yaşanan don olayı diğer bitkilere zarar verirken lahanada öyle değildir. Kışın yaşanan don olayı lahananın daha lezzetli bir hal almasını sağlar.

Brüksel lahanasını yetiştirmekte dikkat edeceğimiz diğer önemli şey ise hastalıklar. Lahananın en önemli hastalığı; fidemizin yapraklarının alt taraflarında gri bir küf oluşur. Bu küf biraz süre geçtikten sonra yaprağı kurutur. Küf oluşması halinde 2 haftada bir kez kimyasal ilaçlama yapılmalıdır. Bir diğer hastalık kökür hastalığı. Fide oluşumu sırasında kök kısmında urlar oluşur. Bu verimi düşürmektedir. Bu hastalığın çözümü ise toprağa biraz kireç ilave etmek. Kelebeklerde lahanaları çok sever. Damar kısımlarını kemiren kelebeklerle kimyasal yollarla mücadele etmek gerekir.

Şu ilginç bilgiyle makalemizi sonlandıralım. Kışın diğer bitkilere çok fazla zarar veren don olayı Brüksel lahanasında ters etki yapar. Don lahanaya zarar vermez aksine onu daha lezzetli bir hale getirir.
Son Güncelleme : 07.11.2018 10:17:25
Brüksel Lahanası Yetiştiriciliği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Brüksel Lahanası Yetiştiriciliği Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Brüksel Lahanası Yetiştiriciliği"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Mor Lahana
Mor Lahana
Mor Lahananın Faydaları, Mor lahana sonbahar kış mevsiminde yetişen oldukça sağlıklı bir bitkidir. Tüm dünyada en çok yetiştirilen sebzelerin başında gelir. Ekim ayı ile Şubat ayına kadar tüketilmesi oldukça fayda sağlayan mor lahana içerdiği vitamin...
Kırmızı Lahananın Zararları
Kırmızı Lahananın Zararları
Kırmızı lahananın zararları, birçok çeşide sahip olan lahana çeşitlerinden olan kırmızı lahana diğer lahana türleri ile aynı özellikleri ve faydaları taşısa da içeriğinde bulunan bazı maddeler ve vitaminler daha yoğundur. Sağlık için birçok faydası o...
Kara Lahananın Zararları
Kara Lahananın Zararları
Kara lahananın zararları, lahana sebzesi pek çok çeşide sahiptir. Kara lahana diğer çeşitleri ile kıyaslama yapıldığında inanılmaz derece de vitamin ve minerale sahiptir. Sağlık açısından ele alındığında diğer türlerine oranla çok daha sağlıklı olduğ...
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Kırmızı lahana yetiştiriciliği, cruciferae familyasının Brassica aleracea türünde olan lahanaların kırmızı olanı 2 yıllık bir sebzedir. İlk yıl vegetatif gelişim, ikinci yılda generatif gelişim gösterirler. Kırmızı mor renkli başları sebze olarak değ...
Lahana Suyunun Zararları
Lahana Suyunun Zararları
Lahana Suyunun Zararları, Lahana suyu şeker ve romatizma hastaları için faydalı olduğu bilinmekle birlikte aşırı tüketilmediği sürece herhangi bir yan etkisi de bulunmamaktadır. B, C ve E vitaminleri ile potasyum minerali açısından oldukça zengin ola...
Kırmızı Lahana Gaz Yaparmı
Kırmızı Lahana Gaz Yaparmı
Kırmızı lahana gaz yapar mı, sorusu sebze ağırlıklı beslenen pek çok insanın merak ettiği bir sorudur. Bu soruyu yanıtlayabilmek için öncelikle gaz neden oluşur ona bakmak lazım.Gaz oluşumu nedenleri:İnsan sindirim sistemi dışarıdan alınan gıdaları m...
İbrahim Saraçoğlu Varis İçin Lahana Kürü
İbrahim Saraçoğlu Varis İçin Lahana Kürü
İbrahim Saraçoğlu varis için lahana kürü, Bitkisel tedavi denilince akla gelen ilk isimlerden olan Profesör Doktor İbrahim Saraçoğludur. İbrahim Saraçoğlu televizyon kanallarında sıkça gördüğümüz isimlerdendir. İbrahim Saraçoğlu'nun hazırlamış olduğu...
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
Sirkesiz lahana turşusu nasıl yapılır, yıllardan bu yana turşunun sirkeli mi yoksa limonlu mu daha iyi olacağı yönündeki tartışmalar devam etmektedir. Ama sirkesizde turşu yapılabilmektedir. Aslında eskiden turşular sadece kaya tuzu ve sebzeler ile y...
Kırmızı Lahana Diyeti
Kırmızı Lahana Diyeti
Kırmızı lahana diyeti olarak herkes tarafından bilinen ve sürekli olarak yenilenen bir diyet türüdür. Senelerdir herkesin kulak aşınası olduğu bu diyet birçok ortamda farklı biçimlerde karşımıza çıkmaktadır. Birçoğumuz bu diyeti uygulamasak bile adın...
Yer Lahanası
Yer Lahanası
Yer lahanası, turpgiller familyasına ait olan lahana, brüksel lahanası gibi sebzeler arasında olan alabaş olarak tanımlanan bir türdür. Ülkemizde yeni tanınmaya başlayan bu sebze güçlü bir antioksidandır. Görünüm itibarıyla şalgam ve turba daha fazla...
Çiğ Lahana Zayıflatırmı
Çiğ Lahana Zayıflatırmı
Çiğ Lahana Zayıflatırmı ; Evet lahananın zayıflattığı özellikle halk arasında çok sık dile gelmektedir. Özellikle lahana kaynatılarak suyunun günlük düzenli bir şekilde içilerek zayıflanacağı söylenenler arasındadır. Genellikle çiğ olarak lahananında...
Kırmızı Lahana Suyu
Kırmızı Lahana Suyu
Kırmızı Lahana Suyu, Genel olarak bir çok hastalıklara şifa olmakla birlikte son zamanlarda zayıflama içinde tüketilmekte olan sebze suyudur. Özellikle kış aylarının sert soğuk havasından kişiyi hastalıklardan korumakla bilinmektedir. Kırmızı lahana ...

 

Mor Lahana
Kırmızı Lahananın Zararları
Kara Lahananın Zararları
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Lahana Suyunun Zararları
Kırmızı Lahana Gaz Yaparmı
İbrahim Saraçoğlu Varis İçin Lahana Kürü
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
Kırmızı Lahana Diyeti
Yer Lahanası
Çiğ Lahana Zayıflatırmı
Kırmızı Lahana Suyu
Lahana Gaz Yaparmı
Lahana Sarması Kaç Kalori
Ender Saraç Lahana Kürü
Lahana Tohumu
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti
Lahana Diz Ağrısı
Haşlanmış Lahana Salatası
Lahana Ekimi
Mor Lahana Nasıl Yumuşatılır
Kırmızı Lahana Faydaları
Beyaz Lahana Çeşitleri
Lahana Yemeği Kaç Kalori
Kırmızı Lahana Salatası Mayonezli
Mor Lahana Kaç Kalori
Kırmızı Lahana Mezesi
Kırmızı Lahana Çorbası
Kırmızı Lahana Sirkeli
3 Günlük Lahana Çorbası Diyeti
Popüler İçerik
Lahana Gaz Yaparmı
Lahana Gaz Yaparmı
Lahana gaz yapar mı: Turp giller familyasından olup, geniş, kalınca kat kat yapraklara sahip olan, güz ve kış sebzesi olarak ve birçok türü olan Bi...
Lahana Sarması Kaç Kalori
Lahana Sarması Kaç Kalori
Lahana sarması kaç kalori diye merak edenleriniz var ise buyurun. Vitamin açısından çok zengin olan lahananın sayılamayacak kadar faydası vardır. Laha...
Ender Saraç Lahana Kürü
Ender Saraç Lahana Kürü
Ender Saraç Lahana Kürü, Bu kür detoks ve zayıflama içeren iki farklı şekilde uygulanabilen ve doktor Ender Saraç tarafından geliştirilmiş bir yardımc...
Lahana Tohumu
Lahana Tohumu
Lahana Tohumu; Lahana serin iklim sebzesidir. Ülkemizde sonbahar ve ilkbahar arasında kış sebzesi olarak tüketilir. Sonbaharda erken donlar başlamadan...
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti, Lahananın çok fazla insana faydası vardır. İçerisindeki lif sindirim sistemini düzenler. Metabolizmayı çalıştır...
Lahana Diz Ağrısı
Lahana Diz Ağrısı
Lahana diz ağrısı; Diz ağrısı, her yaş grubundan herkesin yaşayabileceği bir sorun haline gelmiştir. Insanların sosyal yaşam kalitesini azaltan diz ağ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mor Lahana
Kırmızı Lahananın Zararları
Kara Lahananın Zararları
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Lahana Suyunun Zararları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019