Lahananın pek çok faydalı etkisi bulunmaktadır. Bu sebze, karaciğer ve iç organlarda biriken yağları eritme özelliğine sahip oldukça yararlı bir sebzedir. Lahana; B, C, E ve K vitaminleri bakımından zengindir. Ayrıca potasyum içeriği de oldukça yüksektir. Lahana ailesine ait sebzelerde bulunan U vitamini, mide ve bağırsakların iç yüzeyini korur ve yaraların iyileşmesini sağlar. İçeriğinde bulunan selenyum minerali ise kalp krizine ve yaşlanma etkilerine karşı koruma sağlar.

Bu sebeplerden dolayı lahana çorbası, düşük kalori içeriği nedeniyle son zamanlarda lahana diyetinde kullanılmaktadır. Zayıflamak isteyenler için sağlıklı bir seçenek sunan, kilo sorununu daha kolay yollarla çözmek isteyenlere yönelik hazırlanmış etkili ve sağlıklı bir çorba tarifidir.

Lahana çorbası, sadece sıradan bir zayıflama çorbası değil, aynı zamanda bir detoks kürü olarak da tüketilebilir. İçeriğinde barındırdığı yüksek lif miktarı ile tok tutar ve iştah kapatır. Bu nedenle diyet yapanlar arasında sıklıkla tercih edilir.

Sindirim sistemine olumlu etkileri olup, mide ve bağırsakları çalıştırarak fazladan kalori yakılmasını sağlar. Kabızlık nedeniyle kilo vermeyi zorlaştıran ve insanları sıkıntıya sokan hastalıkların önüne geçer.

Lahana, genel olarak vücut sağlığı için zararlı etkiler yaratmaz. Ancak doktorlar, özellikle guatr hastalığı olanların bu sebzeyi tüketmemesini önermektedir. Lahananın aşırı tüketimi vücutta su kaybına sebep olabilir, çünkü lahana idrar söktürücü bir etkiye sahiptir.

Bu çorba, acıktığınız her an tüketilebilir. İstediğiniz zaman ve istediğiniz kadar tüketebilirsiniz.

Lahana çorbasının bir porsiyonu, yani 200 gramı yaklaşık olarak 29 kalori içermektedir.