Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Mor Lahana Salatası

Mor Lahana Salatası

Mor lahana salatası, eminiz herkesin sevdiği salatalardan biri. Mor renkli sebzelerin yararlarını bilmeyen yoktur. Bunları bir de böyle salata şeklinde hazırlayıp, tüketmenin tadına doyulmaz. Salatayı hem atıştırmalık olarak hem de akşam yemeklerinizin yanına yardımcı yemek şeklinde değerlendirebilirsiniz. Mor lahana ile yapılan çeşitli salatalar vardır. İçine konulan malzemelerle dilediğiniz gibi salatayı zenginleştirebilirsiniz. İster mor lahanayı yumuşatarak, maydanozla birlikte oldukça kolay ve lezzetli bir salata yapabilir, isterseniz bizim tarifimizde olduğu gibi yoğurtla lezzetli bir mor lahana salatası yapabilirsiniz. Artık lafı fazla uzatmadan mor lahana salatasını birlikte hazırlamaya başlayalım.

Mor lahana salatası için gerekli malzemeler

  • Yarım mor lahana
  • 1 adet limon
  • 4 yemek kaşığı elma ya da üzüm sirkesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kâse yoğurt
  • 7-8 dal dereotu

Mor lahana salatası nasıl yapılır?


Salatanın yapımına başlamadan önce mor lahananın yapraklarını teker teker ayıklayın. Bunların her birini yıkayın. Salatanın en önemli aşaması malzemelerinin iyice yıkanmasıdır. Bu her tür salatada önemlidir. Daha sonra yıkanmış mor lahana yapraklarının suyunun süzülmesi için delikli kevgirin içinde bekletin. Ardından yaprakları üst üste koyarak ince şeritler halinde kıyın. Bunu tahtanın üzerinde yaparsanız size büyük kolaylık olur.

Kıydığınız tüm mor lahana yapraklarını derin bir kabın içine koyun. Şimdi mor lahananın yapraklarını iyice yumuşatmamız gerekiyor. Bunun için kabın içine 4 yemek kaşığı sirkeyi, sızma zeytinyağını, sıktığınız limon suyunu ve tuzu ilave edin. Şimdi mor lahananın yapraklarını bu malzemelerle birlikte güzelce ovuşturun. Salatayı hazırlarken aynı yıkama gibi bu aşamaya da özen göstermelisiniz. Yapraklar iyice yumuşamalıdır. Yoksa mor lahana salatasını zevkle yiyemezsiniz. Lahana yaprakları ağzınızda kıtır kıtır bir lezzet oluşturur. Bu nedenle malzemelerle birlikte lahana yaprakları iyice ovuşturulmalı.

Bu arada bir kâsenin içinde yoğurdu ve ezdiğiniz sarımsakları az tuzla birlikte iyice karıştırın. Pürüzsüz bir yoğurt karışımı elde edin. Bunu diğer kabın içindeki mor lahanalarla birlikte karıştırın. Salatanızın rengi aynı mor lahana gibi mor renge gelecek. Yoğurt lahanayla harmanlandığında, hoş bir görünümü olacak. Bunu mor lahana salatasını servis edeceğiniz tabağa alın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Dereotu ile süsleme yaparak, dostlarınıza ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 21.01.2024 08:50:10
Mor Lahana Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Mor Lahana Salatası Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Mor Lahana Salatası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Mor Lahana
Mor Lahana
Mor Lahananın Faydaları, Mor lahana sonbahar kış mevsiminde yetişen oldukça sağlıklı bir bitkidir. Tüm dünyada en çok yetiştirilen sebzelerin başında gelir. Ekim ayı ile Şubat ayına kadar tüketilmesi oldukça fayda sağlayan mor lahana içerdiği vitamin...
Kırmızı Lahananın Zararları
Kırmızı Lahananın Zararları
Kırmızı lahananın zararları, birçok çeşide sahip olan lahana çeşitlerinden olan kırmızı lahana diğer lahana türleri ile aynı özellikleri ve faydaları taşısa da içeriğinde bulunan bazı maddeler ve vitaminler daha yoğundur. Sağlık için birçok faydası o...
Kara Lahananın Zararları
Kara Lahananın Zararları
Kara lahananın zararları, lahana sebzesi pek çok çeşide sahiptir. Kara lahana diğer çeşitleri ile kıyaslama yapıldığında inanılmaz derecede vitamin ve minerale sahiptir. Sağlık açısından ele alındığında diğer türlerine oranla çok daha sağlıklı olduğu...
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Kırmızı lahana yetiştiriciliği, cruciferae familyasının Brassica aleracea türünde olan lahanaların kırmızı olanı 2 yıllık bir sebzedir. İlk yıl vegetatif gelişim, ikinci yılda generatif gelişim gösterirler. Kırmızı mor renkli başları sebze olarak değ...
Lahana Suyunun Zararları
Lahana Suyunun Zararları
Lahana Suyunun Zararları, Lahana suyu şeker ve romatizma hastaları için faydalı olduğu bilinmekle birlikte aşırı tüketilmediği sürece herhangi bir yan etkisi de bulunmamaktadır. B, C ve E vitaminleri ile potasyum minerali açısından oldukça zengin ola...
Kırmızı Lahana Gaz Yaparmı
Kırmızı Lahana Gaz Yaparmı
Kırmızı lahana gaz yapar mı, sorusu sebze ağırlıklı beslenen pek çok insanın merak ettiği bir sorudur. Bu soruyu yanıtlayabilmek için öncelikle gaz neden oluşur ona bakmak lazım.Gaz neden olur?İnsan sindirim sistemi dışarıdan alınan gıdaları mide asi...
İbrahim Saraçoğlu Varis İçin Lahana Kürü
İbrahim Saraçoğlu Varis İçin Lahana Kürü
İbrahim Saraçoğlu varis için lahana kürü, Bitkisel tedavi denilince akla gelen ilk isimlerden olan Profesör Doktor İbrahim Saraçoğludur. İbrahim Saraçoğlu televizyon kanallarında sıkça gördüğümüz isimlerdendir. İbrahim Saraçoğlu'nun hazırlamış olduğu...
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
Sirkesiz lahana turşusu nasıl yapılır, yıllardan bu yana turşunun sirkeli mi yoksa limonlu mu daha iyi olacağı yönündeki tartışmalar devam etmektedir. Ama sirkesizde turşu yapılabilmektedir. Aslında eskiden turşular sadece kaya tuzu ve sebzeler ile y...
Kırmızı Lahana Diyeti
Kırmızı Lahana Diyeti
Kırmızı lahana diyeti olarak herkes tarafından bilinen ve sürekli olarak yenilenen bir diyet türüdür. Senelerdir herkesin kulak aşınası olduğu bu diyet birçok ortamda farklı biçimlerde karşımıza çıkmaktadır. Birçoğumuz bu diyeti uygulamasak bile adın...
Yer Lahanası
Yer Lahanası
Yer lahanası, turpgiller familyasına ait olan lahana, Brüksel lahanası gibi sebzeler arasında olan alabaş olarak tanımlanan bir türdür. Ülkemizde yeni tanınmaya başlayan bu sebze güçlü bir antioksidandır. Görünüm itibarıyla şalgam ve turba daha fazla...
Çiğ Lahana Zayıflatırmı
Çiğ Lahana Zayıflatırmı
Çiğ Lahana Zayıflatırmı; Evet lahananın zayıflattığı özellikle halk arasında çok sık dile gelmektedir. Özellikle lahana kaynatılarak suyunun günlük düzenli bir şekilde içilerek zayıflanacağı söylenenler arasındadır. Genellikle çiğ olarak lahananında ...
Kırmızı Lahana Suyu
Kırmızı Lahana Suyu
Kırmızı Lahana Suyu, Genel olarak birçok hastalıklara şifa olmakla birlikte son zamanlarda zayıflama içinde tüketilmekte olan sebze suyudur. Özellikle kış aylarının sert soğuk havasından kişiyi hastalıklardan korumakla bilinmektedir. Kırmızı lahana i...

 

Mor Lahana
Kırmızı Lahananın Zararları
Kara Lahananın Zararları
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Lahana Suyunun Zararları
Kırmızı Lahana Gaz Yaparmı
İbrahim Saraçoğlu Varis İçin Lahana Kürü
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
Kırmızı Lahana Diyeti
Yer Lahanası
Çiğ Lahana Zayıflatırmı
Kırmızı Lahana Suyu
Lahana Gaz Yaparmı
Lahana Sarması Kaç Kalori?
Ender Saraç Lahana Kürü
Lahana Tohumu
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti
Lahana Diz Ağrısı
Haşlanmış Lahana Salatası
Lahana Ekimi
Mor Lahana Nasıl Yumuşatılır
Kırmızı Lahana Faydaları
Beyaz Lahana Çeşitleri
Lahana Yemeği Kaç Kalori?
Kırmızı Lahana Salatası Mayonezli
Mor Lahana Kaç Kalori?
Kırmızı Lahana Mezesi
Kırmızı Lahana Çorbası
Kırmızı Lahana Sirkeli
3 Günlük Lahana Çorbası Diyeti
Popüler İçerik
Lahana Gaz Yaparmı
Lahana Gaz Yaparmı
Lahana gaz yapar mı: Turp giller familyasından olup, geniş, kalınca kat kat yapraklara sahip olan, güz ve kış sebzesi olarak  ve birçok türü olan Bi...
Lahana Sarması Kaç Kalori?
Lahana Sarması Kaç Kalori?
Lahana sarması kaç kalori diye merak edenleriniz var ise buyurun. Vitamin açısından çok zengin olan lahananın sayılamayacak kadar faydası vardır. Laha...
Ender Saraç Lahana Kürü
Ender Saraç Lahana Kürü
Ender Saraç Lahana Kürü, Bu kür detoks ve zayıflama içeren iki farklı şekilde uygulanabilen ve doktor Ender Saraç tarafından geliştirilmiş bir yardımc...
Lahana Tohumu
Lahana Tohumu
Lahana Tohumu; Lahana serin iklim sebzesidir. Ülkemizde sonbahar ve ilkbahar arasında kış sebzesi olarak tüketilir. Sonbaharda erken donlar başlamadan...
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti, Lahananın çok fazla insana faydası vardır. İçerisindeki lif sindirim sistemini düzenler. Metabolizmayı çalıştır...
Lahana Diz Ağrısı
Lahana Diz Ağrısı
Lahana diz ağrısı; Diz ağrısı, her yaş grubundan herkesin yaşayabileceği bir sorun haline gelmiştir. Insanların sosyal yaşam kalitesini azaltan diz ağ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mor Lahana
Kırmızı Lahananın Zararları
Kara Lahananın Zararları
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Lahana Suyunun Zararları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024