Lahana diyeti, vücutta yağ yakıcı etkisi olan bir diyet programıdır. Beyaz lahana kullanılarak yapılan bu diyet sayesinde haftada 5-8 kg arasında kilo verebilirsiniz. Lahananın vücuttaki zararlı toksinleri atma özelliği nedeniyle son derece yararlı bir diyettir. Diyet, ABD Minneapolis Mayo Clinic tarafından hazırlanmıştır. Özellikle fazla kilolu kişilerin kalp ameliyatı öncesinde hızlı bir şekilde kilo vermesi amacıyla geliştirilmiştir. Ancak insanlar bunu zayıflamak amacıyla da kullanmaya başlamışlardır. Son yıllarda oldukça yaygınlaşmış olan diyeti, beyaz lahananın mevsimi olan kışın uygulamak daha kolay olur. Diyette dikkat etmeniz gereken konu, diyet süresince ve diyetten 24 saat sonrasına kadar alkol almamanızdır. Eğer hastalıklarınız için ilaç alıyorsanız, bunları rahatlıkla kullanabilirsiniz. Bunun dışında, lahana diyeti sırasında bazı kurallara uymanız gerekir.

Tüm malzemeleri çorba tenceresinin içine küçük doğrayarak koyun. Malzemelerin üzerini geçecek kadar su ilave ederek, ocağın üstüne alın. Arzu ederseniz çorbayı düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz. Tuz ve karabiberini de ilave edin. Malzemeler iyice yumuşayana kadar çorbayı pişirin. Daha sonra bunları robottan geçirin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin. Artık lahana diyetine başlayabilirsiniz. Aşağıda vereceğimiz yemek listesini günlerine uyarak tüketmeye özen gösterin.

Bu günde yedikleriniz sadece lahana çorbası ve meyve olmalıdır. Muzun dışındaki diğer meyveleri tercih etmelisiniz. Fakat kavun ve karpuz gibi yüksek kalorili meyveleri de tercih etmeseniz iyi olur. Dilerseniz çay, kahve içebilirsiniz. Ancak tatlandırıcı kullanmayın. Lahana çorbasını ise istediğiniz kadar içmeniz serbesttir.

Çorbanın yanında sadece sebze tüketeceğiniz bu günde, ister çiğ ister haşlanmış ya da konserve sebze yiyebilirsiniz. Ancak kuru fasulye, bezelye ve mısır tüketmeyin. Sebzeler yapraklı olanlardan seçilmelidir. Akşam yemeğinde ise haşladığınız ya da fırınladığınız patatesi tereyağlı olarak yiyebilirsiniz. Lahana çorbasını ise dilediğiniz kadar yiyin.

Bu günde ilk 2 gün için önerdiğimiz sebze ve meyveleri lahana çorbasının yanında tüketebilirsiniz. Bu 3 gün süreyle diyet listesine uyduğunuz takdirde, 2,5-3 kg kilo verirsiniz.

Önceki günde olduğu gibi yemek listesini düzenleyebilirsiniz. Bugün ayrıca 3 adet muzla, az yağlı süt içebilirsiniz. Böylece ihtiyacınız olan potasyumu, protein ve kalsiyumu alırsınız.

Bu gün 300-600 gram arası sığır eti tüketebilirsiniz. Dilediğiniz kadar domates yiyebilirsiniz. Bu arada vücuttaki ürik asidin atılması için su içmeyi ihmal etmeyin. Bugün sadece lahana çorbasından 1 kase içebilirsiniz.

Patatesin dışında diğer sebzeleri ve kırmızı eti tüketebileceğiniz bir gün. Lahana çorbasını da içmelisiniz.

İçeceğiniz meyve sularının tatlandırılmamış olması gerekir. Bunları kendiniz hazırlarsanız bundan emin olabilirsiniz. Lahana çorbasının içine kepekli pirinci ilave edebilirsiniz. Eğer tüm beslenme tavsiyelerine uyduğunuz takdirde, bugün 5-8 kg arasında kilo vermiş olursunuz.

Lahana diyeti oldukça katı bir diyet programıdır ve uzun vadeli bir çözüm değildir. Diyet süresince vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri karşılaması zor olabilir. Bu nedenle diyeti uygulamadan önce bir sağlık profesyoneline danışmak önemlidir. Ayrıca, bu diyetin sürdürülebilir bir yaşam tarzı değişikliği olmadığını ve kısa süreli kilo kaybı sağladığını unutmamanız gerekir. Diyetin ardından sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek ve düzenli egzersiz yapmak uzun vadeli başarı için gereklidir.