Lahana Ekimi

Lahana Ekimi

Lahana ekimi, özellikle denize yakın olan rutubeti yüksek olan kıyı bölgelerde yapılır. Lahana derinlere inen kazık kök dışında bolca saçak kökü olan bir sebzedir. Etli, konik yapıda ve kalın bir kazık köke sahiptir. Lahana ekimi direkt tohumla yapılmaktadır. Köklerinin üstünde bolca kılcal kökler yer alır. Gövdesinin uzunluğuyla kalınlığı lahana türlerine göre farklılık gösterir. Lahana yaprakları kısa, uzun saplarla gövdeye bağlı olur. Gövdesinin uzunluğu 30-50 cm, kalınlığı ise 5-10 cm kadardır.

Lahana yapraklarının rengine, etlilik durumuna, büyüklüğüne, şeklinin düz ya da kıvırcık olmasına göre türlere ayrılır. Şekil olarak yaprakları genellikle yuvarlak, yassı, uzun, oval, topaç, ters yumurta, kalp biçiminde olur. Başta yapraklar yana doğru açılır, ardından içe katlanarak baş biçiminin oluşmasını sağlar. Lahana türleri konik, oval, basık başlı şeklinde gruplandırılır. Yaprakları da 10-70 cm genişliğe sahiptir.

Lahana ekimi istekleri

Lahana ekiminden sonra çiçeklenme ikinci yılda başlar. Bitkinin yaprak koltuklarındaki çiçek sürgünlerinde salkımlar oluşur. Çiçeklenen bitkilerdeki çiçek sürgünleri 1-2 metre boylarında olur. Çiçeklerde salkımlar halindedir. Bitkide önce ana çiçek sürgünündeki çiçekler açar, bundan sonra yan sürgünlerde çiçeklenme olur. Döllenmenin ardından lahanalardaki çiçeklerin üstündeki çanak ve taç yapraklar dökülür. Meyve bakla şeklinde olur, dişi organda büyümeye devam eder. Başta yeşil olan baklaların olgunlaşmasıyla önce sararma, ardından kahverengiye dönüş olur. Meyvelerdeki şekil ve büyüklük ekolojik etkenlerden etkilenir.

Lahana tohumları iki gözlü meyvelerin içindedir. Çiçeklenmenin ardından 20-25 günde baklalar içindeki tohumlar belirgin hale gelir. Her baklada ortalama 1-30 tohum olur. Olgunlaşan tohumlardan sonra baklalar aşağıdan yukarıya açılır. Hasat gecikirse tohumlar dökülür. Tohumlara % 85-95 çimlenme oranı vardır. Çimlenme kabiliyetlerini yaklaşık 4-6 yıl koruyabilirler. 10-30 derece sıcaklıkta çimlenebilirler. Fazla nemde, düşük toprak sıcaklığında çimlenme gecikir. Koşullar uygun olursa tohumlarda 3-4 günde çimlenme olur.

İklim isteği: Lahana ekiminde iklim fazla önemli olmasa da, ılıman yerlerde daha iyi verim olur. Önemli olan sıcaklıktır. Çiçeklenme sürecinde sıcaklık fazla olursa, lahana yapraklarının kalitesi düşer. Lahana yaprakları kullanılan bir sebze olduğundan, bu olumsuz bir durum teşkil eder. Eğer sıcaklıkla birlikte kuraklık olursa, lahanada küçük baş oluşumu gözlenir. Bu nedenle lahana ekiminde sıcaklık 15-20 derece olmalıdır. Çiçeklenmenin olması içinde en az 10 derece sıcaklık gerekir. Yağış lahana ekiminde çok faydalıdır. Sadece dolu gibi olan yağışlar ve rüzgar sakıncalı olabilir. Bu şekilde yapraklarda su kaybı olur ve kalite düşer.

Toprak isteği: Bu bakımdan lahana seçici bir bitki değildir. Sadece toprağın su tutma kapasitesi iyi olmalıdır. Drenajı iyi olanlarda sonbahar ve kış ekimi yapılabilir.

Lahana ekimi normalde tohumlar tarlaya ekilerek üretilir. Fakat ülkemizdeki koşullar nedeniyle fide şeklinde üretilir. Otlanma ve toprağın durumuna göre 1-2 defa ya da sulamanın ardından kaymak tabakası oluşmaması için çapa yapılmalıdır. Lahana gelişimine göre düzenli olarak sulanmalıdır. Çünkü lahananın yaprakları yenen her sebze gibi suyu sever. Hasat ekimden 3-6 ay sonra yapılır. Genellikle eylül, ekim ayları hasat için uygundur.
Son Güncelleme : 15.10.2018 10:06:28
Lahana Ekimi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Lahana Ekimi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Lahana Ekimi"
Bahçeme lahana ekmek istiyorum. Fakat daha önce hiç lahana ekimi yapmadım. Lahana ekimi yapmak için gerekli olan şartlar nelerdir? Lahana ekmek için toprak nasıl olmalıdır? Lahana hangi iklim şartlarında yetişir? Lahana hasatı için en uygun ay hangi aydır? Lahana sebzesi en fazla hangi bölgelerde yetişir? Detaylı olarak bilgi verir misiniz?
Ahmet . 07.10.2018 11:30:14
CEVAP YAZ
Mor Lahana
Mor Lahana
Mor Lahananın Faydaları, Mor lahana sonbahar kış mevsiminde yetişen oldukça sağlıklı bir bitkidir. Tüm dünyada en çok yetiştirilen sebzelerin başında gelir. Ekim ayı ile Şubat ayına kadar tüketilmesi oldukça fayda sağlayan mor lahana içerdiği vitamin...
Kırmızı Lahananın Zararları
Kırmızı Lahananın Zararları
Kırmızı lahananın zararları, birçok çeşide sahip olan lahana çeşitlerinden olan kırmızı lahana diğer lahana türleri ile aynı özellikleri ve faydaları taşısa da içeriğinde bulunan bazı maddeler ve vitaminler daha yoğundur. Sağlık için birçok faydası o...
Kara Lahananın Zararları
Kara Lahananın Zararları
Kara lahananın zararları, lahana sebzesi pek çok çeşide sahiptir. Kara lahana diğer çeşitleri ile kıyaslama yapıldığında inanılmaz derece de vitamin ve minerale sahiptir. Sağlık açısından ele alındığında diğer türlerine oranla çok daha sağlıklı olduğ...
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Kırmızı lahana yetiştiriciliği, cruciferae familyasının Brassica aleracea türünde olan lahanaların kırmızı olanı 2 yıllık bir sebzedir. İlk yıl vegetatif gelişim, ikinci yılda generatif gelişim gösterirler. Kırmızı mor renkli başları sebze olarak değ...
Lahana Suyunun Zararları
Lahana Suyunun Zararları
Lahana Suyunun Zararları, Lahana suyu şeker ve romatizma hastaları için faydalı olduğu bilinmekle birlikte aşırı tüketilmediği sürece herhangi bir yan etkisi de bulunmamaktadır. B, C ve E vitaminleri ile potasyum minerali açısından oldukça zengin ola...
Kırmızı Lahana Gaz Yaparmı
Kırmızı Lahana Gaz Yaparmı
Kırmızı lahana gaz yapar mı, sorusu sebze ağırlıklı beslenen pek çok insanın merak ettiği bir sorudur. Bu soruyu yanıtlayabilmek için öncelikle gaz neden oluşur ona bakmak lazım.Gaz oluşumu nedenleri:İnsan sindirim sistemi dışarıdan alınan gıdaları m...
İbrahim Saraçoğlu Varis İçin Lahana Kürü
İbrahim Saraçoğlu Varis İçin Lahana Kürü
İbrahim Saraçoğlu varis için lahana kürü, Bitkisel tedavi denilince akla gelen ilk isimlerden olan Profesör Doktor İbrahim Saraçoğludur. İbrahim Saraçoğlu televizyon kanallarında sıkça gördüğümüz isimlerdendir. İbrahim Saraçoğlu'nun hazırlamış olduğu...
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
Sirkesiz lahana turşusu nasıl yapılır, yıllardan bu yana turşunun sirkeli mi yoksa limonlu mu daha iyi olacağı yönündeki tartışmalar devam etmektedir. Ama sirkesizde turşu yapılabilmektedir. Aslında eskiden turşular sadece kaya tuzu ve sebzeler ile y...
Kırmızı Lahana Diyeti
Kırmızı Lahana Diyeti
Kırmızı lahana diyeti olarak herkes tarafından bilinen ve sürekli olarak yenilenen bir diyet türüdür. Senelerdir herkesin kulak aşınası olduğu bu diyet birçok ortamda farklı biçimlerde karşımıza çıkmaktadır. Birçoğumuz bu diyeti uygulamasak bile adın...
Yer Lahanası
Yer Lahanası
Yer lahanası, turpgiller familyasına ait olan lahana, brüksel lahanası gibi sebzeler arasında olan alabaş olarak tanımlanan bir türdür. Ülkemizde yeni tanınmaya başlayan bu sebze güçlü bir antioksidandır. Görünüm itibarıyla şalgam ve turba daha fazla...
Çiğ Lahana Zayıflatırmı
Çiğ Lahana Zayıflatırmı
Çiğ Lahana Zayıflatırmı ; Evet lahananın zayıflattığı özellikle halk arasında çok sık dile gelmektedir. Özellikle lahana kaynatılarak suyunun günlük düzenli bir şekilde içilerek zayıflanacağı söylenenler arasındadır. Genellikle çiğ olarak lahananında...
Kırmızı Lahana Suyu
Kırmızı Lahana Suyu
Kırmızı Lahana Suyu, Genel olarak bir çok hastalıklara şifa olmakla birlikte son zamanlarda zayıflama içinde tüketilmekte olan sebze suyudur. Özellikle kış aylarının sert soğuk havasından kişiyi hastalıklardan korumakla bilinmektedir. Kırmızı lahana ...

 

Mor Lahana
Kırmızı Lahananın Zararları
Kara Lahananın Zararları
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Lahana Suyunun Zararları
Kırmızı Lahana Gaz Yaparmı
İbrahim Saraçoğlu Varis İçin Lahana Kürü
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
Kırmızı Lahana Diyeti
Yer Lahanası
Çiğ Lahana Zayıflatırmı
Kırmızı Lahana Suyu
Lahana Gaz Yaparmı
Lahana Sarması Kaç Kalori
Ender Saraç Lahana Kürü
Lahana Tohumu
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti
Lahana Diz Ağrısı
Haşlanmış Lahana Salatası
Lahana Ekimi
Mor Lahana Nasıl Yumuşatılır
Kırmızı Lahana Faydaları
Beyaz Lahana Çeşitleri
Lahana Yemeği Kaç Kalori
Kırmızı Lahana Salatası Mayonezli
Mor Lahana Kaç Kalori
Kırmızı Lahana Mezesi
Kırmızı Lahana Çorbası
Kırmızı Lahana Sirkeli
3 Günlük Lahana Çorbası Diyeti
Popüler İçerik
Lahana Gaz Yaparmı
Lahana Gaz Yaparmı
Lahana gaz yapar mı: Turp giller familyasından olup, geniş, kalınca kat kat yapraklara sahip olan, güz ve kış sebzesi olarak ve birçok türü olan Bi...
Lahana Sarması Kaç Kalori
Lahana Sarması Kaç Kalori
Lahana sarması kaç kalori diye merak edenleriniz var ise buyurun. Vitamin açısından çok zengin olan lahananın sayılamayacak kadar faydası vardır. Laha...
Ender Saraç Lahana Kürü
Ender Saraç Lahana Kürü
Ender Saraç Lahana Kürü, Bu kür detoks ve zayıflama içeren iki farklı şekilde uygulanabilen ve doktor Ender Saraç tarafından geliştirilmiş bir yardımc...
Lahana Tohumu
Lahana Tohumu
Lahana Tohumu; Lahana serin iklim sebzesidir. Ülkemizde sonbahar ve ilkbahar arasında kış sebzesi olarak tüketilir. Sonbaharda erken donlar başlamadan...
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti, Lahananın çok fazla insana faydası vardır. İçerisindeki lif sindirim sistemini düzenler. Metabolizmayı çalıştır...
Lahana Diz Ağrısı
Lahana Diz Ağrısı
Lahana diz ağrısı; Diz ağrısı, her yaş grubundan herkesin yaşayabileceği bir sorun haline gelmiştir. Insanların sosyal yaşam kalitesini azaltan diz ağ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mor Lahana
Kırmızı Lahananın Zararları
Kara Lahananın Zararları
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Lahana Suyunun Zararları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019