Brüksel Lahanası

Brüksel Lahanası

Brüksel lahanası, turpgiller familyasına ait olan yumru şeklinde yaprakları kat kat olan bir bitki türü olarak bilinmektedir. Brüksel lahanasının meydana gelmesinde anayurdunun neresi olduğu kesin olarak bilinmemektedir. Fakat ABD ülkelerinde ve bütün Avrupa ülkelerinde yaygın olarak üretimi yapılmaktadır ve tüketimi de oldukça fazladır. Brüksel lahanası kültür etkileşiminden dolayı dış ülkelerden bizim kültürümüze kadar ulaşması sağlanmıştır. Ülkemizde yani Türkiye topraklarında da yaygın olarak üretimi yapılmakta olan bu sebze günümüzde çok fazla rağbet görmektedir. İklim koşullarına bağlı olarak üretimi yapılmakta olan bu bitki genellikle sulak alanlarda yetişir ve yetiştirilmesinde hayvan gübresinin kullanılması oldukça etki sağlar ve bu bitkinin hızlı bir şekilde tüketime hazırlanmasına olanak sağlar. Brüksel lahanası diğer lahana çeşitlerine nazaran daha küçüktür ama bu lahananın şekli diğer lahanalarda olduğu gibi aynıdır.

Brüksel lahanası yıllık bitki olarak görülmekte ve otsu bitki türleri arasında belirmektedir. Bu lahana fide olarak normal lahana gibidir fakat yetişme süresi içerisinde gövdesinin 60 ile 90 cm arasında uzaması ile gövdenin üzerinde kalın sapların belirmesiyle birlikte bu sapların uç bölgelerinde koyu yeşil renkli olarak meydana gelen lahanalar beyaz damarları oluşur ve yaprakları da uzar. Gövdenin üzerinde beliren tomurcuklar zaman içerisinde küçük küçük lahanalara dönüşmektedir. Bu lahanalar oldukça küçüktür ve büyüklük olarak ceviz büyüklüğünde olmaktadır, kokusu oldukça keskin ve yapısı itibari ile sıkı bir yapıya sahiptir. Brüksel lahanası içeriğinde birçok türden vitamin, mineral, fosfor, magnezyum, potasyum, karbonhidrat, protein, demir, yağ, B1 vitamini, B2 vitamini ve bunlara benzer birçok vitamin maddesi içermektedir. Bu lahana C vitamini açısından oldukça zengindir. İçerisinde diyet liflerinin oluşmasından dolayı sağlık açısından oldukça fayda sağlamaktadır. Brüksel lahanası, çok fazla rağbet görmesinin en belirgin özelliği kalorisinin az olmasıdır. Bu nedenden dolayı diyet yapan kişilerin vazgeçilmezi olarak bilinmekte olan bir sebze türüdür. Diyet yapan kişilerin bu lahanayı tüketmesi metabolizmanın düzenli çalışmasını sağlar, bağırsaklarda hızlanma oluşturur ve bağırsaklara hareketlilik sağlayarak bağırsaklardaki bütün pisliklerin dışarı atılmasını sağlar. Brüksel lahanası hamileler tarafından düzenli olarak tüketilmesinde oldukça fayda sağlayacaktır ve hamile bayanların bu lahanayı tüketmesi önerilmekte olan bir husustur.

Brüksel Lahanasının Faydaları:
  • Brüksel lahanasının içeriğinde bulunan antioksidan maddelerden dolayı kullanımında kişilerde kolesterol oranının düzene binmesini sağlar.
  • İçermiş olduğu antioksidan maddelerden dolayı prostat kanseri, kolon kanseri ve bayanlarda rahim kanserinin önlenmesinde oldukça fayda sağlar.
  • Düzenli olarak kullanımı ile bağışıklık sitemi güçlenir ve bu sayede sağlam bir anti bakteriyel etki oluşturur.
  • Brüksel lahanasının içermiş olduğu sinigrin maddesinin laboratuvar ortamında kullanılması ile kanser oluşturan hücrelerin ölmesini sağlar ve bu sayede kolon kanseri oluşma riskine karşı koruma sağlar.
  • İçeriğinde bulanan maddelerden dolayı vücuda koruyucu etki sağlar ve hastalanma riskini oldukça azaltır.
  • Brüksel lahanası gözlerin korunmasına yardımcı olur ve özellikle yaşlılarda oluşan göz retinası rahatsızlıklarının engellenmesine fayda sağlar. Brüksel lahanası C vitamini ve diğer vitaminlerin yanı sıra bu lahananın içeriğinde bulunan K vitamini sayesinde yaşlı kişilerle oluşan alzheimer hastalığına karşı korunma sağlanır ve bu rahatsılık oluşmasında gecikme oluşturur.
  • Brüksel lahanası kan dolaşımını hızlandırır ve kan basınç hızını arttırarak vücuda kan pompalanmasında önemli etki sağlar.
Brüksel lahanası birçok hastalığa karşı vücuda koruma sağlar ve vücutta olumsuz türden olan rahatsızlıkların meydana gelmesini engeller. Bu lahana aşırı derecede kilolu olan kişilerde kullanılması ile metabolizmanın çalışmasını hızlandırır ve bunun yanı sıra kişilerde oluşan ödemlerin giderilmesini sağlayarak vücuda rahatlık oluşturur.
Son Güncelleme : 14.11.2018 17:32:59
Brüksel Lahanası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Brüksel Lahanası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Brüksel Lahanası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Mor Lahana
Mor Lahana
Mor Lahananın Faydaları, Mor lahana sonbahar kış mevsiminde yetişen oldukça sağlıklı bir bitkidir. Tüm dünyada en çok yetiştirilen sebzelerin başında gelir. Ekim ayı ile Şubat ayına kadar tüketilmesi oldukça fayda sağlayan mor lahana içerdiği vitamin...
Kırmızı Lahananın Zararları
Kırmızı Lahananın Zararları
Kırmızı lahananın zararları, birçok çeşide sahip olan lahana çeşitlerinden olan kırmızı lahana diğer lahana türleri ile aynı özellikleri ve faydaları taşısa da içeriğinde bulunan bazı maddeler ve vitaminler daha yoğundur. Sağlık için birçok faydası o...
Kara Lahananın Zararları
Kara Lahananın Zararları
Kara lahananın zararları, lahana sebzesi pek çok çeşide sahiptir. Kara lahana diğer çeşitleri ile kıyaslama yapıldığında inanılmaz derece de vitamin ve minerale sahiptir. Sağlık açısından ele alındığında diğer türlerine oranla çok daha sağlıklı olduğ...
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Kırmızı lahana yetiştiriciliği, cruciferae familyasının Brassica aleracea türünde olan lahanaların kırmızı olanı 2 yıllık bir sebzedir. İlk yıl vegetatif gelişim, ikinci yılda generatif gelişim gösterirler. Kırmızı mor renkli başları sebze olarak değ...
Lahana Suyunun Zararları
Lahana Suyunun Zararları
Lahana Suyunun Zararları, Lahana suyu şeker ve romatizma hastaları için faydalı olduğu bilinmekle birlikte aşırı tüketilmediği sürece herhangi bir yan etkisi de bulunmamaktadır. B, C ve E vitaminleri ile potasyum minerali açısından oldukça zengin ola...
Kırmızı Lahana Gaz Yaparmı
Kırmızı Lahana Gaz Yaparmı
Kırmızı lahana gaz yapar mı, sorusu sebze ağırlıklı beslenen pek çok insanın merak ettiği bir sorudur. Bu soruyu yanıtlayabilmek için öncelikle gaz neden oluşur ona bakmak lazım.Gaz oluşumu nedenleri:İnsan sindirim sistemi dışarıdan alınan gıdaları m...
İbrahim Saraçoğlu Varis İçin Lahana Kürü
İbrahim Saraçoğlu Varis İçin Lahana Kürü
İbrahim Saraçoğlu varis için lahana kürü, Bitkisel tedavi denilince akla gelen ilk isimlerden olan Profesör Doktor İbrahim Saraçoğludur. İbrahim Saraçoğlu televizyon kanallarında sıkça gördüğümüz isimlerdendir. İbrahim Saraçoğlu'nun hazırlamış olduğu...
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
Sirkesiz lahana turşusu nasıl yapılır, yıllardan bu yana turşunun sirkeli mi yoksa limonlu mu daha iyi olacağı yönündeki tartışmalar devam etmektedir. Ama sirkesizde turşu yapılabilmektedir. Aslında eskiden turşular sadece kaya tuzu ve sebzeler ile y...
Kırmızı Lahana Diyeti
Kırmızı Lahana Diyeti
Kırmızı lahana diyeti olarak herkes tarafından bilinen ve sürekli olarak yenilenen bir diyet türüdür. Senelerdir herkesin kulak aşınası olduğu bu diyet birçok ortamda farklı biçimlerde karşımıza çıkmaktadır. Birçoğumuz bu diyeti uygulamasak bile adın...
Yer Lahanası
Yer Lahanası
Yer lahanası, turpgiller familyasına ait olan lahana, brüksel lahanası gibi sebzeler arasında olan alabaş olarak tanımlanan bir türdür. Ülkemizde yeni tanınmaya başlayan bu sebze güçlü bir antioksidandır. Görünüm itibarıyla şalgam ve turba daha fazla...
Çiğ Lahana Zayıflatırmı
Çiğ Lahana Zayıflatırmı
Çiğ Lahana Zayıflatırmı ; Evet lahananın zayıflattığı özellikle halk arasında çok sık dile gelmektedir. Özellikle lahana kaynatılarak suyunun günlük düzenli bir şekilde içilerek zayıflanacağı söylenenler arasındadır. Genellikle çiğ olarak lahananında...
Kırmızı Lahana Suyu
Kırmızı Lahana Suyu
Kırmızı Lahana Suyu, Genel olarak bir çok hastalıklara şifa olmakla birlikte son zamanlarda zayıflama içinde tüketilmekte olan sebze suyudur. Özellikle kış aylarının sert soğuk havasından kişiyi hastalıklardan korumakla bilinmektedir. Kırmızı lahana ...

 

Mor Lahana
Kırmızı Lahananın Zararları
Kara Lahananın Zararları
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Lahana Suyunun Zararları
Kırmızı Lahana Gaz Yaparmı
İbrahim Saraçoğlu Varis İçin Lahana Kürü
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır
Kırmızı Lahana Diyeti
Yer Lahanası
Çiğ Lahana Zayıflatırmı
Kırmızı Lahana Suyu
Lahana Gaz Yaparmı
Lahana Sarması Kaç Kalori
Ender Saraç Lahana Kürü
Lahana Tohumu
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti
Lahana Diz Ağrısı
Haşlanmış Lahana Salatası
Lahana Ekimi
Mor Lahana Nasıl Yumuşatılır
Kırmızı Lahana Faydaları
Beyaz Lahana Çeşitleri
Lahana Yemeği Kaç Kalori
Kırmızı Lahana Salatası Mayonezli
Mor Lahana Kaç Kalori
Kırmızı Lahana Mezesi
Kırmızı Lahana Çorbası
Kırmızı Lahana Sirkeli
3 Günlük Lahana Çorbası Diyeti
Popüler İçerik
Lahana Gaz Yaparmı
Lahana Gaz Yaparmı
Lahana gaz yapar mı: Turp giller familyasından olup, geniş, kalınca kat kat yapraklara sahip olan, güz ve kış sebzesi olarak ve birçok türü olan Bi...
Lahana Sarması Kaç Kalori
Lahana Sarması Kaç Kalori
Lahana sarması kaç kalori diye merak edenleriniz var ise buyurun. Vitamin açısından çok zengin olan lahananın sayılamayacak kadar faydası vardır. Laha...
Ender Saraç Lahana Kürü
Ender Saraç Lahana Kürü
Ender Saraç Lahana Kürü, Bu kür detoks ve zayıflama içeren iki farklı şekilde uygulanabilen ve doktor Ender Saraç tarafından geliştirilmiş bir yardımc...
Lahana Tohumu
Lahana Tohumu
Lahana Tohumu; Lahana serin iklim sebzesidir. Ülkemizde sonbahar ve ilkbahar arasında kış sebzesi olarak tüketilir. Sonbaharda erken donlar başlamadan...
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti
İbrahim Saraçoğlu Lahana Suyu Diyeti, Lahananın çok fazla insana faydası vardır. İçerisindeki lif sindirim sistemini düzenler. Metabolizmayı çalıştır...
Lahana Diz Ağrısı
Lahana Diz Ağrısı
Lahana diz ağrısı; Diz ağrısı, her yaş grubundan herkesin yaşayabileceği bir sorun haline gelmiştir. Insanların sosyal yaşam kalitesini azaltan diz ağ...
Haşlanmış Lahana Salatası
Haşlanmış Lahana Salatası
Haşlanmış Lahana Salatası, Brokoli salatası haricinde evde severek yenilmeyen salata çeşidi nerede ise yoktur. Limon ve zeytinyağı olan her şey zaten ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mor Lahana
Kırmızı Lahananın Zararları
Kara Lahananın Zararları
Kırmızı Lahana Yetiştiriciliği
Lahana Suyunun Zararları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019