Bu mayonezli beyaz lahana salatasını hazırlamak için hangi malzemeleri kullanmam gerektiğini merak ediyorum. Özellikle yoğurt ve limon suyu eklemek isteğe bağlı mı? Ayrıca, salatayı daha besleyici hale getirmek için ekleyebileceğim kuruyemişler hakkında biraz bilgi verebilir misin? Salatayı hazırlarken dikkat etmem gereken başka ipuçları var mı?
Kavram Bey, size mayonezli beyaz lahana salatası için detaylı bir tarif ve ipuçları vereyim:
Malzemeler: - 1 orta boy beyaz lahana (ince doğranmış) - 1 adet havuç (rendelenmiş) - 4 yemek kaşığı mayonez - 1 çay kaşığı tuz - 1/2 çay kaşığı karabiber - 1 yemek kaşığı elma sirkesi
Yoğurt ve Limon Suyu: Yoğurt ve limon suyu tamamen isteğe bağlıdır. Yoğurt eklemek isterseniz 2-3 yemek kaşığı yoğurtla mayonez oranını azaltabilirsiniz. Limon suyu ise sirke yerine veya sirkeyle birlikte kullanılabilir, salataya ferahlık katacaktır.
Kuruyemiş Önerileri: - Çiğ badem (kavrulmuş veya çiğ) - Ceviz içi - Kabak çekirdeği - Ay çekirdeği - Fındık parçaları
Bu kuruyemişler salatanıza protein, sağlıklı yağlar ve lif ekleyerek besin değerini artırır. Kavrulmuş kuruyemişler daha yoğun aroma katacaktır.
Hazırlama İpuçları: - Lahanaları incecik doğrayın ve bir süre tuzla ovuşturup bekletin, böylece yumuşar - Malzemeleri karıştırdıktan sonra en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin - Kuruyemişleri servisten hemen önce ekleyin böylece çıtır kalırlar - İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz - Salatayı 1 gün önceden hazırlamayın, tazeliğini kaybedebilir
Bu mayonezli beyaz lahana salatasını hazırlamak için hangi malzemeleri kullanmam gerektiğini merak ediyorum. Özellikle yoğurt ve limon suyu eklemek isteğe bağlı mı? Ayrıca, salatayı daha besleyici hale getirmek için ekleyebileceğim kuruyemişler hakkında biraz bilgi verebilir misin? Salatayı hazırlarken dikkat etmem gereken başka ipuçları var mı?
Cevap yazKavram Bey, size mayonezli beyaz lahana salatası için detaylı bir tarif ve ipuçları vereyim:
Malzemeler:
- 1 orta boy beyaz lahana (ince doğranmış)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
Yoğurt ve Limon Suyu:
Yoğurt ve limon suyu tamamen isteğe bağlıdır. Yoğurt eklemek isterseniz 2-3 yemek kaşığı yoğurtla mayonez oranını azaltabilirsiniz. Limon suyu ise sirke yerine veya sirkeyle birlikte kullanılabilir, salataya ferahlık katacaktır.
Kuruyemiş Önerileri:
- Çiğ badem (kavrulmuş veya çiğ)
- Ceviz içi
- Kabak çekirdeği
- Ay çekirdeği
- Fındık parçaları
Bu kuruyemişler salatanıza protein, sağlıklı yağlar ve lif ekleyerek besin değerini artırır. Kavrulmuş kuruyemişler daha yoğun aroma katacaktır.
Hazırlama İpuçları:
- Lahanaları incecik doğrayın ve bir süre tuzla ovuşturup bekletin, böylece yumuşar
- Malzemeleri karıştırdıktan sonra en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Kuruyemişleri servisten hemen önce ekleyin böylece çıtır kalırlar
- İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz
- Salatayı 1 gün önceden hazırlamayın, tazeliğini kaybedebilir